[回憶未必都是甜的——老家的蔗田、糖業與殖民經濟]
雖然在台北長大,嘉南平原上遍植甘蔗與糖廠冒煙的景象對我來說並不陌生。老家田地位在嘉義縣六腳鄉蒜頭糖廠的原料區裡、鰲鼓線鐵道旁邊,我小時候那塊地幾乎都是種白甘蔗給台糖拿去製糖(小常識:平常拿來吃的是紅甘蔗,拿來製糖的是白甘蔗)。甘蔗田、小火車、糖廠、冰棒,對我而言是四個無法分割的美好回憶,對其他很多台灣人大概也是如此,甚至連我的國中國文課本都特別選了一篇《吃冰的滋味》來談這件事(欸這樣寫不就暴露自己年齡了XD)。
然而,是一直到了最近,在美洲待久了並且藉由旅行加深了對世界歷史的理解,我才意識到一件事情——糖業之所以會是我們成長回憶的一部份,正是因為台灣曾經是被殖民的對象;糖廠與甘蔗的回憶不是只有甜的部分,同時也帶著被殖民者壓榨剝削的哀愁;一根根飽滿鮮綠的甘蔗被送入工廠榨乾,然後以乾癟破碎的樣貌從另一端被擠出,那畫面簡直就是每個殖民地蔗農的寫照。
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從17世紀荷蘭東印度公司抵台之後,糖一直都是台灣最重要的出口產品之一。殖民者之所以要在殖民地推廣種蔗製糖,原因其實不難理解——歐洲殖民國家大多位於高緯度地區,無法種植甘蔗,而糖一直到20世紀初都還是稀少而昂貴的奢侈品;若能夠利用低緯度殖民的的氣候與廉價勞動力製糖,一方面可以供給國內需求,另一方面也可以外銷賺錢。17世紀的荷蘭人這麼想,19世紀末的日本人更是如此——甲午戰爭前,日本的糖完全仰賴進口,其中8成是高價從台灣購買而來;現在台灣成為日本的一部份,日本馬上可以從蔗糖進口國變成輸出國,於是日本人當然要不遺餘力的把蔗糖變成台灣主要作物。其中最主要推手是當時的台灣總督府殖產局長新渡戶稻造,也就是我曾經在另一篇文章裡介紹過的、北海道大學創校校長威廉克拉克的學生。(前文:一位19世紀美國學者在札幌的日子:麻州大學與北海道大學創校者克拉克的跨文化故事 http://blog.jeromeyang.com/2018/01/19.html)
殖民經濟最重要的特色,就是生產並非為了農民自身的需求,而是滿足殖民者的系統性安排,並且最終使殖民者得到利益,1910年代之後遍地開花的新式糖廠充分體現了這個精神——家家戶戶種出的甘蔗都不歸自己,採收之後馬上被火車一箱一箱的送入糖廠做成粗糖進而加工外銷,昂貴的糖價使得製糖公司獲得高額利益(1939年,台灣外匯有高達39%來自蔗糖),而這些利益最後當然不是回歸台灣農民,而是進了日本資本家的口袋。專門從我老家田地收集甘蔗的蒜頭糖廠,便是由日企明治製糖在1911年設立。(附帶一提,世界知名的Meiji明治巧克力最早就是由明治製糖製菓部門製造,因此很可能使用了我老家種出來的甘蔗呢。)
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以糖業殖民台灣的歷史並沒有在1945年結束。一段很有趣的歷史是,大家都知道的台糖公司並不是在台灣成立,而是國民政府1946年(也就是他們壓根兒還不知道三年後就要集體逃難到鬼島的時候)於上海成立,目的是要把日治時期私有的糖廠全部收歸國有,覬覦的當然也是台灣產糖可以獲得的巨額利益。在國民政府剛遷台、窮得要死的1950年,台灣的外匯近80%都是賣糖得來,往後10年也仍然都佔50%以上;然後又因為台糖是國營公司,利潤便可以被政府拿來進行各種利用,因此糖業毫無疑問是當時拯救國家經濟的最大功臣。
接下來的故事大家就比較熟悉了——台灣從開發中國家晉升為已開發國家,產業不再以農業及農產加工為主,同時蔗糖生產成本升高,進口糖價甚至低於國內自行生產。蒜頭糖廠算是撐到比較後期的,但在2002年也停產了。現在只有雲林虎尾、台南善化兩間糖廠仍然生產蔗糖,兩間工廠加起來生產約5萬噸糖,佔台灣砂糖總需求量60萬噸的8.3%。(不過目前台糖仍然是台灣最大的砂糖生產者,只是原料幾乎都由國外進口。)
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這次回到台灣,趁著在南部時間較長,去看了老家的田地,也到蒜頭糖廠逛了一圈。剛停產時蒜頭糖廠轉型為文化園區,遊客不少,而且還可以由退休員工擔任的解說員帶領到場內參觀;這次回去時工廠年久失修已經進不去了,遊客也少了許多,幸好我小時候最喜歡的小火車仍在運行中,甚至前瞻計畫裡還有延伸到高鐵嘉義站的計畫;至於老家的田地,旁邊的鰲鼓線鐵道變成自行車道,田地本身則租給別人種一種和甘蔗長得很像、小時候常常認錯的作物:玉米。拜訪的時候已經接近天黑,四周不見任何人影,只見西方彩霞隱約從玉米田的縫隙中透出來。
甘蔗田、小火車、糖廠的消失(幸好糖廠冰棒還在),過去的我可能會為此感到憤怒,覺得好像童年記憶裡珍貴的一塊被剝奪了;然而長到這個年紀,似乎越來越能對於改變處之淡然。畢竟這些事物的消失,至少說明了這塊土地上的人們,終於擺脫了被殖民者於資本家擺佈的生活。
推薦影片:《台灣演義2019/01/27:台灣糖的故事》 https://www.youtube.com/watch?v=eDSvXokm42s
#回家旅行
#sojournerathome
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【超級育兒馬拉松】Day7-初四之斷掉的理智線
文/小米嘛
今日結論--好累,是一種還沒開始就已經結束的累。
一大早才剛從民宿出發,準備前往開車十分鐘左右的田尾公路花園,也不過就這麼十分鐘,兩隻小孩在車上哭天喊地,活像是被人虐待似的,直接扯斷媽媽的理智線。
在哭聲中抵達公路花園,邊開猴子拔就邊說:「這裡我們來過吧!」
世界上有一種名為「老公」的生物很奇妙,常常不記得和老婆去過哪些地方,但永遠會在某個兩人第一次一起去的地方時冒出這句:「這我們不是來過?」這位先生,老娘沒跟你來過這裡好嗎?
和昨天一樣的好天氣,正中午的太陽加上一隻攀在身上的無尾熊,還有兩個肚子餓可是不知道要吃什麼的小孩,媽媽的理智線再度呈現岌岌可危的狀態。
本以為晚一點和大家道別時兩小又會哭天喊地直接繃斷媽媽的理智線,沒想到就在開車前往溪湖糖廠的路上,依比居然睡著了;而吃完糖廠冰棒心情很好的鴨鴨,平靜地和哥哥姐姐姑姑阿伯阿公阿媽說再見,勉強接回了岌岌可危的理智線。
下一站是大舅公家,也是小米嘛我的外婆家。睽違了整整三年,上次來時鴨鴨也才一歲初頭,剛會走路沒多久,一眨眼都成了個臭小孩了。
回到這個兒時逢年過節回來玩的地方,實在是感觸良多,可惜小時候最愛找的表哥表姐們,沒有一個有機會見到。長輩們一個個年紀都大了,身體大不如前,而三合院那間外婆住的通舖早就已經進不去了,連院裡那顆小時候曾爬上去摘的楊桃樹都已經不見了。也是,一晃眼三十多年,姑娘早就成為老娘了。
離開舅公家時已經將近傍晚,一查路線,整條紅通通!一路開是一路塞,還得不時轉頭撿東西擦嘴巴安撫臭小孩,頭都暈了我;然後塞到屁股都僵了腦袋都打結了還是有種此路綿綿無絕期的感覺,整整開了兩個半小時,才從彰化開到苗栗而已。不幸中的大幸是,一上車鴨鴨就睡著了,吵著肚子餓要吃東西的依比,也在吃完麵包餅乾後安靜下來,再轉頭時也已經睡著了。
眼看著前方的路遙遠無期,決定先吃個晚餐休息一下,可每個交流道都大排長龍,只好隨便下個交流道找吃的,吃完再上路。
還好今天還會在關西住一晚,如果是一路開回台北,媽媽的理智線大概還得斷上七八九十次吧!
到今晚住宿的飯店,兩隻在車上睡飽飽的小孩看起來還是精力旺盛,可爹娘兩人早已虛脫~~這個超級育兒馬拉松,怎麼有種愈靠近終點愈累的錯覺呢?
想想明兒個還要去玩耍,猴子拔沾枕秒睡,小米嘛我似乎也該來洗洗睡了…………
PS.南北溫差好大,媽媽表示很困擾~~
#育兒馬拉松
#小媳婦過新年
#初四車潮現
#理智線好薄可是塞車好累
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機車補助方案,目前主要有加裝 ABS/CBS 煞車系統、汰舊換新補助、退貨物稅等。以交通部補助的 ABS/CBS 煞車系統來看,購買有 ABS 煞車的機車可補助 4,000 元,購買 CBS 煞車系統則補助 1,000 元,不過補助僅到今年底。
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環保署日前宣布修正汰舊換新補助辦法,分為兩大部分,包含申請管道及檢附資料。
詳細辦法整理如下:
申請管道 /
舊機車換購新機車者:向「新車車籍設籍地的環保機關」提出補助申請
舊機車換購電動自行車者:向「戶籍地的環保機關」提出申請。
檢附資料 /
舊機車換購新機車者:
不需要檢附「汽機車異動登記書影本」
不需要檢附新車照片
舊機車換購電動自行車者:
新購車輛的照片
檢附新車發票影本
哪些買新車就補助?哪些補助必須汰舊+新購車?
機車汰舊換新補助,基本上「舊」指的是2007年6月30日前購買的一至四行程燃油機車;「新」指的是電動二輪車,或七期燃油機車;不過,國稅局認定的「舊車」為出廠4年以上的汽缸排氣量150c.c.以下,並且登記滿1年的機車。
各單位申請補助的標準有些許不同,整理如下表 /
補助單位 註解
行政院環保署 新購車必須為二輪車或七期燃油車
經濟部工業局 新購車必須為二輪車或七期燃油車
財政部國稅局 新購車必須為新型燃油機車,出廠4年以上汽缸排氣量150c.c.以下,由於電動車本來就不需交貨物稅,所以新購電動車就不適用於這項補助。
地方政府環保局 基隆市、台北市、新北市、桃園市、新竹市、苗栗縣、台中市、彰化縣、南投縣、雲林縣、嘉義縣、嘉義市、台南市、高雄市、屏東縣、宜蘭縣、花蓮縣、金門縣。
誰可以申請?各機關限制一次看
行政院環保署 /
需年滿18歲並且為台灣國民、持有居留證的外國人,或公司行號,但不包含公務機關,或以機車為營利的公司。詳細資格限制請參見「環保署低污染車輛補助資訊網」。
經濟部工業局 /
必須是台灣國民,並且從未申請汰舊換新補助的民眾。
財政部國稅局 /
補助對象以「車輛所有人」來看待,適用對象包括自然人、法人、政府機關等。
地方政府環保局 /
各地方政府規定,要申請該地方政府的機車補助,機車必須設籍在欲申請的地區,詳細請參見「環保署機車汰舊換新補助措施」。
全拿最高可得44000補助!各項補助金額報你知 /
環保署:機車汰舊換新補助辦法 /
補助機種 (電動機車)普通重型 (電動機車)普通輕型 (電動機車)小型輕型 電動輔助自行車 電動自行車 七期燃油車
2020補助金額 5000元 3000元 3000元 3000元 3000元 5000元
2021補助金額 3000元 1000元 1000元 1000元 1000元 3000元
經濟部工業局:電動機車產業補助實施要點
新購電動車機型 補助金額 使用國產電池芯
普通重型 7000元 +3000元
普通輕型 7000元 +3000元
小型輕型 5100元 +3000元
國稅局:車輛汰舊換新減徵新車貨物稅
每台機車貨物稅可減免4000元
為加速淘汰老舊機車、鼓勵大家使用低污染的環保電動機車,行政院環保署近期發布的機車汰舊換新補助辦法,只要汰換民國96年6月30日(含)以前出廠的老舊機車,再購買輕/重型電動機車或7期燃油機車,都可以申請補助。
2020年新制|機車報廢回收補助辦法
機車想換新要趁早!環保署這次機車汰舊換新補助,重型電動機車、7期燃油機車可達5000元,輕型電動機車、電動(補助)自行車補助3000元;到了明年,重型電動機車、7期燃油機車補助改為3000元,輕型電動機車、電動(補助)自行車補助改為1000元。
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特別感謝小峰老闆說明^^
艾蛙和竹科工程師老公都跟小峰買車~~服務親切!細心代辦
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台北 糖 廠冰棒 在 葳葳愛旅遊WEIWEI Love travel Youtube 的最讚貼文
一日輕旅行|來趟車埕慢遊旅|日月潭國家風景區【葳葳愛旅遊】
一樣又在非假日時來趟輕旅行,這次來到的是在南投的車埕,車埕位於南投縣水里鄉明潭壩頂下方,在日據時期曾經因興建大觀發電廠以及木材業而興盛一時,也是振昌興木材場所在地,為了運送發電工程所需的設備、原料及南投木材,早期的車埕,是一人力台車的轉運站,在當時,車埕可是南投木材的重要集散地,人車總是絡繹不絕、熱鬧非凡,使得水里車埕一帶被稱為「小台北」,可見車埕當時的繁華盛況。
早期繁榮的車埕
日據時代為了輸出埔里糖廠所產的蔗糖,於1916年開設埔里至車埕的輕便車鐵道,後來為因應大觀發電廠的興建,便拓寬車埕至二水間的七分車鐵道匯入西部幹線,1922年完工,,成為今日的集集鐵路支線,工程技師、建築工人再加上輕便車的客貨運,為車埕帶來了前所未有的熱鬧景象;由於車埕的地勢平坦、腹地廣大,當時由埔里運出的蔗糖皆在車埕裝車轉運,常有上百台的輕便車停放於此,於是有人以閩南話稱之為車場,因此這裡就叫做車埕;直到1937年電廠完工,工程人員撤離讓車埕這個小鎮又恢復原來的平靜。
觀光興盛的車埕
當山林資源殆盡,政府在1995年起禁止伐木後,叱吒一時的木業公司也跟著關門,車埕也漸漸落寞,繁榮不再;現在的車埕正積極發展觀光,計劃以木材工業、電力、鐵道為推動主軸,許多木工廠已成廢墟現已成為著名的旅遊景點,結合鐵道文化與木材工業,開發出木製生活用具及木桶型鐵路便當盒,也受到民眾的歡迎。
車埕火車站
車埕火車站建於日治時代,車埕站是集集支線鐵路的終點站,起點是二水,集集線全長29.7公里,是台鐵支線中最長的一條鐵路。車站有一段時間因木業產業的沒落,人口逐漸外移,使得車埕成為僅七百多人的小村落,於是車埕站雖有站亭、有月台,卻無人管理,顯得落寞寂寥。現在的車埕站風貌,是經歷921地震的嚴重毀損後,由日月潭國家風景區管理處使用原木重建而成的,連站前的空地也使用原木鋪設。最特別的是到了車埕站一下火車,四面環山的美麗景色馬上迎面而來。現在的車埕正全力地將其木業文化、鐵道文化、電力產業文化、酒莊產業文化和觀光休閒農業,匯集而成一處具有古蹟懷舊與人文氣息特色的示範社區(車埕聚落),讓車埕火車站因著遊憩與教育功能的提昇,再度活躍起來!
幽靜的車埕、熱鬧的車埕、好天氣的車埕、雨天的車埕,都會帶給你不一樣的感覺喔!
拍攝器材:
相機-SONY a6400、GOPRO6、IPhone11、IPhone 11PRO
鏡頭-SONY 16-50mm
麥克風-RODE VMICRO全向性機頂麥克風
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