《鬆餅食材》
關於今天鬆餅用的食材一併回答在這篇喔。
1. Land O’Lakes煙燻波布隆乾酪。購買地點:city super。
2. 富統火焰山里肌火腿。購買地點:city super。
3. 日清鬆餅粉。購買地點:city super。
4. 森永鬆餅粉。購買地點:sogo百貨超市。
5. 昭和蛋糕粉。購買地點:sogo百貨超市。
6. 義美小羊羹。購買地點:7-11。
7. 總統牌乾酪。購買地點:頂好超市。
8. 墨西哥辣椒。購買地點:烘焙行。
9. 黑橋牌慕尼黑早餐火腿。購買地點:city super 。
10. 黑橋牌萊茵火腿。購買地點:city super 。
🍄鬆餅機料理:
🔹酸黃瓜鮭魚起司鯛魚燒:https://youtu.be/KIP_AmTKTrg
🔹雞塊火腿起司三明治:https://youtu.be/cc73K9sTbUs
🔹墨西哥辣椒牛肉鬆餅:https://youtu.be/WoxxJiEdZek
🔹紅豆羊羹鯛魚燒: https://youtu.be/LcrcraZwMto
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,海星和貝殼等甜點派對 – 5種夏天的海灘派對甜點 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量:...
日清 蛋糕粉 食譜 在 NYAnything 香甜好生活 Facebook 的最佳貼文
{早安!紫地瓜第二發-pancakes}
把地瓜先蒸熟,稍微壓散冰起來超好用。早上起來突然很想吃鬆餅,剛好家裏材料都有,所以馬上三二下完成美到不行的好吃早餐。
我用椰子油 coconut oil 代替奶油,龍眼蜜代替砂糖,而且特別把麵糊調的稠一點(也就是牛奶不要太多),這樣鬆餅才會有點厚度,可以吃到地瓜QQ同時又鬆鬆的口感,大家一起來用美味的早餐迎接新的一週吧!
❮紫地瓜鬆餅食譜❯:可做 10 個大概手掌大小的鬆餅
150 g 蒸熟/壓碎的紫地瓜
1顆全蛋
150 g 全脂牛奶
1 大匙椰子油 Coconut Oil (如果天氣冷變成固體狀的話,要先融化)
1 大匙蜂蜜
125 g 低筋麵粉 (我是用日清昭和蛋糕粉)
1 小匙 泡打粉 baking powder
1/4 小匙 猶太鹽 kosher salt (可用海鹽,如果是很細的話要加少一點)
1. 地瓜要先蒸熟,趁熱壓碎,放涼備用。
2. 拿一個中型鐵碗,加入雞蛋,打散,加入牛奶,然後加入地瓜泥。
3. 拿出量匙,先加椰子油再加蜂蜜(這樣蜂蜜就不會黏在量匙上),拌勻。
4. 篩入已經事先混合好的乾料,攪拌到看不到粉料即可,記得不要太用力攪拌太久。這個麵糊比較稠,所以要克制住不需要攪拌到完全 smooth (請看照片)
5. 開中小火,在平底不沾鍋中倒入小坨麵糊,一次不要煎太多個,不然不容易翻面。第一面大概煎3分鐘,一直到表面的邊邊已經乾乾的才翻面,第二面大該煎 1 分鐘(太早翻面的話第二面煎太久鬆餅容易變扁)。煎的時間可能會不一樣,請大家要自己注意和調整。
Happy Cooking and Good Luck!! 祝大家成功~
日清 蛋糕粉 食譜 在 麻麻的艾寶樂園 Facebook 的最佳貼文
**蜂蜜葡萄燕麥餅**
這幾天被艾寶黏的緊緊緊…
老公臨時換了班無人可以和我交接…
平常幾小時的喘息時間都沒了…
ㄧ整天和孩子耗下來就算艾寶睡了後我也攤軟無力了…
只剩手指頭還能滑滑整理一下食譜…
今晚打起精神做了ㄧ些餅乾…
因為明天開始連續ㄧ個禮拜ㄧ家三口要全台走透透…
這是每年十月的例行旅行…
因為是夫妻倆的結婚週年紀念日…
今年是結婚第七年了…
艾寶出生後第ㄧ次加入行程…
麻麻我好期待呢!
所以這幾天食譜就會暫停po囉!
媽咪們有問題還是ㄧ樣可以發問…
我會找時間回覆的~^ω^
還有看哪有好吃好玩的可以推薦給我喔!
燕麥餅好吃又營養…
做法更簡單可以試試喔!
這次我是用家裡剩餘的日清蛋糕粉來做…
也可用鬆餅粉或直接用麵粉就好囉!
材料:
低筋麵粉150g(或鬆餅粉或蛋糕粉)
無鹽奶油50g(室溫軟化)
砂糖20g
雞蛋ㄧ個
蜂蜜20g(可改砂糖)
燕麥90g
葡萄乾適量
做法:
1.奶油+砂糖用打蛋器打成霜狀。
2.慢慢分次加入蛋液拌勻。
3.加入蜂蜜拌勻。
4.分次加入麵粉拌勻。
5.加入燕麥拌勻。
6.加入葡萄乾拌勻。
7.用手抓取適量麵團搓圓後放上烤盤壓扁,烤箱170預熱10分鐘,放入烤約10~15分鐘即完成。
Ps.冷卻後更酥脆,密封保存。
因麵粉吸水量各家都不同…若太乾可再酌加蛋液!
若蜂蜜改成砂糖,則蛋液還需要再增加約半個左右喔!
日清 蛋糕粉 食譜 在 有口福 Youtube 的最佳解答
海星和貝殼等甜點派對 – 5種夏天的海灘派對甜點
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份量:2–5人份
準備時間:35分鐘
烘焙時間:60分鐘
難易度:簡單
1. 貝殼餅乾
所需材料 (4份):
8 片圓形餅乾
奶油乳酪糖霜 (奶油乳酪、糖粉和紅色食用色素)
4 顆雪莎巧克力
4 對眼睛造型糖果
作法:
將4片餅乾的一面擠上約一湯匙奶油乳酪糖霜,然後放上一顆雪莎巧克力。用奶油乳酪糖霜當成黏膠,將眼睛造型糖果黏在另外4片餅乾上,然後放在有雪莎巧克力的餅乾上合成貝殼。
2. 可頌螃蟹
所需材料 (2份):
2 個可頌
2 顆大草莓
1 顆橘子
1 塊棉花糖
2 顆綠葡萄
2 顆紅葡萄
4 根牙籤
作法:
切掉可頌兩端的尖端後,放在盤子上。將草莓對切後,在尖端部份倒切一個三角形,切成蟹爪。把草莓放在可頌的兩端。將橘子去皮剝片,放在可頌的兩側,每側放三片當蟹腳。然後從棉花糖上剪下一個嘴巴的形狀,放在螃蟹上。現在來用葡萄做成眼睛。先將綠葡萄對切,並將紅葡萄尾端切一小片後黏在綠葡萄上。再用牙籤將葡萄插在可頌上 — 可愛的螃蟹就做好了。
3. 棉花糖章魚
所需材料 (6份):
6 條草莓口味的長條水果軟糖
6 塊棉花糖
約 250 g 融化的白巧克力加粉紅色食用色素
6 根棒棒糖棍
6 對眼睛造型糖果
作法:
將每條長條水果軟糖切成四等份後,交錯疊放在盤子上。將棒棒糖棍插入棉花糖中,然後浸入融化的粉紅色巧克力中。等巧克力稍微凝固一點後,將其放在水果軟糖上。再輕輕地將眼睛造型糖果壓在棉花糖上。章魚看起來是不是很可愛呢?
4. 海星
所需材料 (約4份):
100 g 全麥餅乾,壓碎
150 g 糖粉
200 g 杏仁粉
10 g 可可粉
30 ml 牛奶
蜂蜜
4 對眼睛造型糖果
200 g 奶油餅乾,壓碎用來做成沙灘
星形餅乾切模
作法:
4.1 將糖粉、杏仁粉、可可粉和牛奶用手揉在一起,然後擀成厚厚的一層。再從中切下4個星星的形狀。
4.2 在星星的兩面刷上蜂蜜後,沾上壓碎的全麥餅乾。
4.3 用一對眼睛造型糖果裝飾每隻海星。把海星放在像沙灘一樣的碎餅乾上 — 光是用看的,有渡假的感覺吧?
5. 海灘球蛋糕
所需材料:
基底蛋糕部份:
250 g 奶油
250 g 糖
4 顆蛋
14 g 泡打粉
250 ml 牛奶
300 g 麵粉
半球形蛋糕模具 (22 x 10 cm)
裝飾部份:
500 g 奶油乳酪糖霜 (奶油、糖粉、鮮奶油和奶油乳酪)
100 g 紅醋栗
150 g 藍莓
150 g 芒果
150 g 奇異果
150 g 哈蜜瓜
150 g 草莓
作法:
首先做基底蛋糕。將奶油和糖打至起泡後,繼續攪拌並分次加入蛋攪拌均勻。加入牛奶後,分次倒入麵粉、泡打粉混合攪拌成麵糊。將麵團倒入抹了油的半球形蛋糕模具,將其放入175°C的烤箱中烘烤60分鐘。烤好後,把蛋糕翻面倒出來,讓它冷卻。
用奶油乳酪糖霜均勻地抺在蛋糕上。然後儘可能將水果切成相同大小,再將它們壓在奶油乳酪糖霜上,讓蛋糕變成海灘球造型。
小秘訣:事先用刀子在半球形蛋糕上標出不同的區域,會比較容易擺放水果。
光是海灘球蛋糕看起來就超級美味。將海灘球蛋糕放在大蛋糕盤上,再搭配其它的海洋生物造型點心,簡直是一大饗宴。
這樣的組合不僅看起來很漂亮,而且味道也非常好。無論是水果、甜點,還是可頌,人人都可以在這個夢幻般的海灘上,找到完美的夏日派對美味。
這裡還有15道夏日清涼甜品,可以讓你抗炎炎夏日:https://youtu.be/P8lKDowG_LU
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日清 蛋糕粉 食譜 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最佳貼文
#夏天 #清爽 #檸檬蛋糕
夏天到了,每天都熱到好想來點清爽的甜點,但礙於現在防疫期間無法出門怎麼辦?除了叫外送之外你也可以嘗試動手做!超簡單的檸檬乳酪蛋糕免烤箱食譜大公開,快趁在家的這段時間成為甜點高手吧!
影片授權:@醬蹦醬 (https://youtu.be/cJEmzr7Os3U)
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日清 蛋糕粉 食譜 在 Two Bites Youtube 的精選貼文
詳細食譜 Detailed Recipe :
https://www.facebook.com/tungsecretgarden/photos/a.616446165230358/1507457502795882/
部落格食譜 Blogger recipe:
http://www.twobites.com.hk/2020/08/rose-lemon-tart.html
Ingredients for Rose Lemon Tart 檸檬玫瑰塔
(Recipe for 4"tart *2 and 3"tart *4 4吋塔 2個跟3吋塔 4個份量)
無鹽牛油 100克 Unsalted butter 100g
糖粉 70克 Icing sugar 70g
低筋麵粉 250克 Cake flour 250g
雞蛋 1個 Egg 1ea.
檸檬皮 1顆 Lemon zest 1ea.
糖 70克 Sugar 70g
檸檬汁 80克(3個) Lemon Juice 80g(3ea.)
雞蛋 2個 Egg 2ea.
白朱古力/巧克力 15克 White Chocolate 15g
無鹽牛油 /奶油 90克 Unsalted butter 90g
粟粉/玉水澱粉 5克 Corn Starch 5g
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