#228連假大家的心飛出去了沒有
今晚陪兒子吃晚餐~本來想吃期待已久的米鋪但沒辦法又要等很久只好再度放棄,
究竟我們什麼時候才能吃到呢!生意真的太好啦!
就這樣默默開到樹林頭夜市,天氣🈶️點飄下雨又涼涼的,所以今天攤位不算多,其中桶仔雞和沙威瑪最多人排隊,有人吃過嗎?感覺還不賴~(剛查大仁哥桶仔雞快閃新竹~~~我好像應該去排一下才對,失策啊!)
今天點的地瓜球和蚵仔煎還不錯,其他就一般般。
而且因為疫情的關係現在的夜市人跟以前比真的少好多啊!
Ps今天是元宵節大家吃湯圓了嗎?
其實我現在很想來碗紅豆湯圓,雖然我不愛紅豆只想吃湯圓😼
總之祝大家元宵節快樂啦!
#樹林頭夜市
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樹林 紅豆湯 在 擁抱不完美&故事的療癒力量(敘事練功團) Facebook 的精選貼文
取消日本京都賞櫻、今年改到長濱放空、
#台灣其實也很美。國內旅行好時機。
長濱的美、不囉唆、自己看照片就知道。
彷彿在畫中一樣。
靈氣、安靜。
你看到的、只是「表面」:大山仙雲裊裊美景,
但你聞不到、這邊稻田裡、泥土的芬芳氣味,
你吹不到、山裡吹來的清涼風、
你看不到、倚山面海的開闊與自由,
你感受不到、這裡滿滿、舒適的大自然「能量」。
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今年第一次來、但往年,
我一年可要來個五六幾次,(真的不誇張、平均一兩個月就來一次)
這裡、幾乎是我台灣第二個家,
感謝善良、熱情的民宿主人、願意把我當做朋友、
偶而會招待我、跟他們一起用晚餐。
(雖然每次他們都客氣說是「順便」,但煮的菜都超好吃)
民宿男主人是很會做菜的男人,
會做菜的男人、通常是疼老婆的、暖男。
今晚、他特別烤了豬肋排、
烤前先醃製、然後放烤箱烤一小時,
(他的獨門醬料、一流。)
此時、他們夫妻兩就帶著三隻狗狗去散步、漫步田園間,
(這就是他們尋常的日常生活一部份。羨慕啊)
等散步回來、打開烤箱、香味四溢、叫人口水直流,
再炒個菜、就可以吃晚餐了。
(晚餐還配紅酒喔,聽著法國香頌音樂、有夠享受的)
他們邀請我一起晚餐、
當然我沒在客氣的。
因為他的手藝絕對媲美五星級大廚師,我怎能錯過。
(錯過這太對不起自己了)
一想到劉德華說的這句話:
「如果有朋友請你到他家、他願意下廚請你吃飯、你一定要去,
因為這樣的朋友是把你放在心上的。」
這是真的。
每次吃到民宿主人的親自下廚的飯菜時,
我總有被照顧到的幸福感。
心、很溫暖。
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長濱、有美景、有美食、人情味濃、這裡還有很多獨特生活的人,
這就是長濱吸引我的地方、
所以說、這是我第二個家,真的不為過。
早餐,我最愛女主人煎的蔬菜蛋餅,
包裹著滿滿蔬菜、水果、起士、香菜、堅果,
真的好好吃。我百吃不厭。
今天還有「紅豆牛奶」,
要說到他們的「紅豆湯」,真的是我吃過最最好吃的紅豆湯。
那個紅豆如此綿密、口感獨特。
據說那是來自男主人母親的「真傳」,製作過程、有一定的SOP流程,
用什麼鍋煮、煮幾分鐘、都很講究的。
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吃完早餐、跟著女主人去買菜。
今天很特別、要去一家「三順莊有機農場」買菜。
會知道這家有機農場、也是有故事的。
話說,昨天女主人帶我到另一家民宿主人新蓋的「自家私人山中住宅」,
這裡的民宿主人都很有才、自己設計房子、自己蓋,好有個人特色。
那個空間很隱密、隱藏在山中樹林、卻又面向大海,有一個大院子,
他們有一個大石頭浴缸、就直接放在「戶外」、
他們真的在做「森林浴」。
(當然有照相、但因為還沒得到那家民宿主人的同意、所以暫時先不放去他家的相片。)
好、再回到「有機農場」,
因為這家民宿主人也是「吃貨」,
永遠知道長濱哪家的餐廳獨特、哪家的飯好吃、哪裡可以買到天然的好東西,
所以昨天我的民宿女主人一聽到有這家「自然栽種的有機農場」、
馬上就興奮地約著他們、今天早上一起過去「採買、掃貨」。
農場也在山中。
車子從台11線三間橋旁的小山路進去、
不久就看到農場、佇立在美美的梯田中,
簡直是世外桃源。
這對純樸的夫妻、自己種菜、種稻、還種水果,
養雞、養鴨、還養豬。連牲畜通通是有機的。不用懷疑。
外面給女主人取的外號叫「雞蛋妹」,
因為他們家的雞蛋、一顆據說就要20元,足足比外面貴一倍以上,
但吃起來、據說味道真的「不一樣」,
這些識貨的鄉民、一有新鮮貨就搶、晚來還買不到。
回民宿的路上、我在想,
這邊的人、每天呼吸著新鮮空氣、吃著無毒甜美的蔬果,
他們會不會活到長命百歲?
美食、美景、濃濃的人情味,
你說、這裡不是天堂、那哪裡會是?
#長濱
#種下幸福
樹林 紅豆湯 在 夜市飛鏢志 Facebook 的精選貼文
好天氣只維持到今天
晚上又要變天了…
這禮拜應該又都會在樹林興仁夜市開場了
⚠️注意!⚠️注意!⚠️
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💗感謝禮拜三~又有好朋友帶來好吃的好喝的💋
💗感謝宜蘭的阿芳夫妻帶來何滿妹的黑糖珍珠鮮奶茶💋
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💗感謝好久不見的小劉帶來補血又暖心的紅豆湯💋感謝大家!謝謝大家!
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