剛剛去逛農會超市, 有看到米糠(米仔麩), 營養成份非常豐富, 甚至有生酮的好朋友吃了這個神奇的寶物之後,掉髮的狀況立刻獲得改善, 也有人去國外網站IHERB買回來, 農會超市就在我家旁邊,所以我先買一包回來吃吃看, 說不定也可以加進去無糖烘焙料理裡面,做出好吃的麵包喔! 價格大概120元到160元不等,看品牌決定,農會超市一共有賣三種品牌。
PS: 國外網站購買的連結在這裡 http://tw.iherb.com/Bob-s-Red-Mill-Stabilized-Rice-B…/29681…
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,☆訂閱 Qistin Wong 頻道☆ 點我訂閱☞ https://goo.gl/0rszQO (下面還有東西看~) 芭樂爸有時候會想出一些有創意的菜色,為了讓孩子吃到不一樣的餐點,小芭樂很喜歡喝玉米濃湯,所以芭樂爸巧思的創作出一道新菜色素食-蔬食「地瓜濃湯麵」。 素食-蔬食「地瓜濃湯麵」的湯頭...
米仔麩營養 在 Qistin Wong TV Youtube 的最讚貼文
☆訂閱 Qistin Wong 頻道☆ 點我訂閱☞ https://goo.gl/0rszQO
(下面還有東西看~)
芭樂爸有時候會想出一些有創意的菜色,為了讓孩子吃到不一樣的餐點,小芭樂很喜歡喝玉米濃湯,所以芭樂爸巧思的創作出一道新菜色素食-蔬食「地瓜濃湯麵」。
素食-蔬食「地瓜濃湯麵」的湯頭有天然的甜甜香味,濃稠的口感小朋友很喜歡,可以依個人喜好加入不一樣食材,小芭樂很喜歡吃菇類,所以芭樂爸放了珊瑚菇。如果不加入麵條,可以當成一般的濃湯喝,也可以加入白飯,變成濃湯泡飯,所以學會一種濃湯湯底,就可以變化出各種菜色,讓孩子吃到特別的一餐,營養美味的一餐。
Ernest’s daddy sometimes thought of some creative dishes. Children can eat the different meal. Ernest likes to drink corn soup, so his father create a new dish vegetarian "sweet potato soup noodles".
Vegetarian sweet potato soup noodle’s soup has a natural sweet flavour.
Children like the thick soup.
You can add a variety of ingredients according to personal preferences.
Ernest likes mushroom very much, so daddy use many coral mushrooms inside the vegetarian "sweet potato soup noodles".
If you do not add noodles. It can be as a general thick soup to drink.
You can also add rice into the sweet potato soup. So if you learn a soup base, ou can change a variety of dishes you can. Let the children eat a special meal, nutrition, delicious meal.
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問個問題,碳水化合物攝取可以用米麩來取代嗎?
看了一下米麩的營養標示。
以100G為單位跟白飯比較.
順序分別是蛋白質、熱量、脂肪、碳水化合物。
米麩是17g/398kcal/3.8g/74g
白飯則是3.1g/183kcal/0.3g/41g
碳水跟蛋白質的含量米麩較多,但是脂肪跟熱量也多。
目前的想法是,用米麩取代白飯,
然後Protein就用蒸雞里肌肉來攝取
請問這樣子做會不會有問題呢?
謝謝收看。
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