門鈴叮咚一聲響起來,義大利 #Venchi冰淇淋 送上門!
保師傅的學生,#樂朋烘焙手作 老闆娘佩娟姊送上一大盒冰淇淋,一看包裝忍不住歡呼,是義大利百年巧克力品牌Venchi,佩娟姊特別買了五種口味的讓我們大大大開心。
我認識Venchi在義大利,在義大利帕馬CIBUS食品展,很高興幾年前由台灣藍鐘 Bluebell Taiwan
引進台灣,我超愛他家的魚子方巧克力,又大顆又濃郁,吃起來有被受寵愛的感覺。
打開漂亮的保麗龍盒,抓緊時間拍照,然後快快交給我葛格保師傅,由左至右一一試吃:
第一口很濃很甜很香蕉,對照一下資料,原來是八月限定口味 #香蕉船,據說正是模仿美國經典甜點香蕉船。
沒錯,就是把香蕉,冰淇淋和巧克力送做堆的,你一定有吃過現在很難找到的甜點,如今變成了義式 Gelato。
第二口不用猜,光看就知是 #芒果,果香強勁的sorbet。
第三口有趣了,是 #鹽味太妃糖,保師傅本來就會偷買太妃糖藏起來自己吃,焦糖奶油本就迷人。
第四口是 #榛果巧克力可可,咬起來還有脆脆的巧克力片。可可來自南美和非洲頂級莊園生產的Criollo及Forastero品種,榛果則是義大利IGP認證的皮埃蒙特榛果,原料頂級口感貴氣。
第五口 #開心果 是我的心頭好,讓我想起那年在義大利西西里島的旅行,也知道了開心果有很多品種,不是只有當瓜子嗑的那種零嘴,還有西西里島人吃冰淇淋,居然有一種吃法是夾在漢堡包裡吃。
Venchi的專櫃在台北新光三越A11館,聽佩娟姊說,疫情降溫了,排隊吃冰淇淋的人龍又出現,短期內應該不可能重遊義大利,但義大利距離我卻很近。
除了吃了嘴更饞的Venchi冰淇淋和巧克力,早上喝的義式濃縮咖啡,廚房裡天天用的奧利塔橄欖油,還有幾天前收到Pasta&co 的新店開幕預告禮盒-手工義大利生麵組,之後再跟大家分享,像繩索一樣的義大利麵嚼起來是啥滋味。
#吃美食也要長知識
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📍Taipei, Taiwan
Venchi / 5種口味Gelato / $1220
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
環境衛生:疫情期間宅配
服務態度:疫情期間宅配
再訪意願:🌕🌕🌕🌕🌗
🗺 台北信義新光三越A11一樓
🚇 捷運市府站3號出口
⏰ 11:00-21:30
☎️ (02)2723-8381
🍽 2021.08.07在家用餐
💡補充💡疫情前就很愛Venchi 的義式冰淇淋🍦非常濃郁質地又很黏,這次選了五種口味!包含最經典我最喜歡的榛果、特濃黑巧克力輕糖、榛果碎巧克力、鹽味太妃糖還有八月限定新口味香蕉船🍌炎炎夏日就窩在家吃冰淇淋慶祝父親節👨🏻父親節快樂🎁🎉
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Venchi (台北)
Venchi在義大利很多地方都有設點, 連機場也有專櫃可以在離境前買點巧克力, 吃吃gelato, 當作旅程的完美結尾~ 義大利有非常多好吃的gelato讓人每家都想試試, 不過說到巧克力gelato, 還是連鎖巧克力專賣的venchi讓人印象最深, 所以通常到venchi, 除非那天特別想吃清爽酸甜的水果口味, 不然巧克力與開心果是我的定番選擇
義大利venchi專賣店的gelato有很多口味, 記得之前venchi曾快閃台北過, 這次選在新光三越A11設櫃, 櫃位不大, 同樣分成巧克力與gelato兩區, 單價比義大利貴很多, 巧克力稱重計價, gelato最小份可選兩種口味台幣200元起跳, 可杯裝或餅乾甜筒裝, 台灣的餅乾甜筒有六種, 沾滿巧克力與杏仁角的特別款需要額外加價~ 牆上menu十二種口味並非全部都有, 以冰櫃裡有的口味為主喔!
開心果和巧克力還是和記憶裡一樣好吃! 巧克力甜度剛好帶點苦, 開心果是很純粹的堅果香, 只是這兩種口味吃的時候要分開吃, 因為巧克力味道實在太濃郁, 開心果雖然很香醇可是很容易就被巧克力蓋過, 像我習慣混合吃冰淇淋的人也需要為了它學著分開吃 🙈
#ellen在台北
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venchi冰淇淋台北 在 新光三越台北信義新天地- #有一種義式生活叫Venchi #1201 ... 的推薦與評價
Venchi 不僅是歐洲皇室貴族的最愛,開設於義大利Piedmont 的巧克力店更被譽為最優雅的巧克力店。 超過350 多種巧克力配方、 90 種義式冰淇淋,帶你走進Venchi #義式 ... ... <看更多>
venchi冰淇淋台北 在 [食記] 台北Venchi-新開幕!義大利百年老店登台- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:Venchi
消費時間:2020年/12月
地址:台北市信義區松壽路11號1F
營業時間:週日~週四 11:00~21:30;週五~週六 11:00~22:00
有無包廂:無
推薦菜色:義式冰淇淋、巧克魚子方、榛果巧克力角
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MENU在這:https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/353237194
大食女 in Wonderland:https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下純文字:
新開幕!義大利百年老店Venchi來台灣了!就在信義區新光三越A11~
Venchi的巧克力可說是大家去義大利必買!我那天直接噴了快五千...XD
他們的冰(Gelato)也很夯,很值得一試。
對了,但Venchi的生意真的非常好...我那天光排隊結帳就等了十幾分鐘!(暈)
建議大家可以趁離峰時間去,或是等開幕熱潮稍為緩緩再去朝聖,哈哈!
▼Venchi的Gelato香氣非常濃郁,就連外皮包裹的巧克力魚子粒都不馬虎!
不過,它融化速度比起一般冰淇淋快很多,想拍照的話,大家務必切記「快、狠、準」啦
。
▼位在信義區 新光三越A11的Venchi,從捷運市政府站、台北101世貿站走過去,約十分
鐘腳程,
Venchi的櫃位就在新光三越A11一樓Tesla特斯拉隔壁,
清新明亮的店內風格,會讓人忍不住想停下腳步多看幾眼。
▼走進店內,Venchi的裝潢擺飾,都讓人有種走到精品店裡的感覺,
店內陳列著各式各樣的巧克力,讓身為巧克力控的我們超嗨!
▼Venchi的禮盒真的超美又很精緻,非常適合拿來送禮!
聖誕節快到了,需要準備禮物給另一半、家人的朋友,這絕對是蠻不錯的選擇,
當天我們也遇到一組客人說是要送自己的聖誕禮物,我覺得這樣也很棒,很有意義。
▼第一眼看到Venchi的禮盒,這經典的橙色,讓我不經聯想到很多人心中的夢幻逸品Herm
ès。
▼我自己最喜歡的,就是這區!
一整面滿滿的巧克力牆,想吃什麼就選什麼,
這邊的巧克力不分種類,全都是秤重計價,每100g是550元。
我自己很推薦大家可以試試開心果巧克力魚子方、和榛果巧克力角。
巧克力魚子方外頭裹著75%的巧克力魚子顆粒,裏頭還包裹著開心果內餡,整體吃起來香
甜順口。
榛果巧克力角是店員推薦給我們的~
它是Venchi的「起家」的巧克力,配方從1878年到現在都沒換過,很值得試試!
▼Venchi最酷的就是這個書本禮盒!
可以自行挑選喜歡的巧克力放進裏頭,再給店員秤重計價,
就算裏頭的巧克力吃完了,單單留著盒子當擺飾也很棒。
*盒子需要另外計價唷!我那天買了本藍色的書本,價位是$1800(可以裝300g的巧克力)
。
▼除了一顆顆的巧克力外,這裡也有片狀的巧克力~
▼這裡也有巧克力磚、熱可可、巧克力醬、巧克力棒等,各種巧克力相關的產品可以選購
。
▼來到Venchi,除了買巧克力外,也絕對不能錯過他們的義式冰淇淋!
▼他們家的冰淇淋不是只有巧克力相關的口味,也有許多水果口味可以選擇。
▼不同球數的冰淇淋,盛裝的甜筒size也不同,
另外,還可以選擇要不要在甜筒外圍裹上巧克力醬和碎粒。
▼看著濃郁的巧克力醬從機器裡不斷流出,好想拿杯牛奶去裝啊!(威~)
▼到Venchi買冰淇淋,還能看到店員製作冰淇淋的live show!
看著店員從冰櫃裡挖出冰淇淋,接著用力敲打,最後將綿密的冰淇淋降落在甜筒上,這過
程太療癒了~
▼覆盆莓 / 提拉米蘇 / 阿茲特克82%巧克力
我們選擇的是regular的甜筒,可以盛裝三種冰淇淋。
三種口味裡,我最喜歡巧克力口味!香氣濃郁又帶點微苦,相當大人味。
覆盆莓吃起來莓果香氣和酸氣都很足,就像真的在吃覆盆莓只是式冰淇淋的口感,還原度
一百分~
提拉米蘇口味也很棒,但跟另外兩個口味相比,相對較不突出。
▼之前看到Venchi要來台灣,我整個很期待!所以一開幕馬上衝去朝聖~
他們的巧克力種類非常多,也都相當精緻,冰淇淋的口味和口感也都讓我印象深刻!
雖說它的價位真的不低,但偶爾犒賞自己應該不為過啦~:P
下次還想去吃吃看他們家其他口味的霜淇淋(前提是如果不用排隊排那麼久的話...哈哈哈
哈),
屆時吃了之後再到我的IG跟你們分享嘿!
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