超級傳統味 在 【常備菜|溏心蛋】冷藏、常溫蛋都OK!實測100顆蛋~ 傳統日式 +韓式麻藥醬汁分享 的影片資訊
今天要來分享我們冰箱的常備菜 —— 溏心蛋! 溏心蛋看似簡單,但其實中間的眉角超級多!從爐火溫度、鍋具的使用,到蛋的品種、新鮮度、大小、溫度都有影響,拍這支影片把家裡搞的像是煮蛋實驗室!最後只希望大...
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今天要來分享我們冰箱的常備菜 —— 溏心蛋! 溏心蛋看似簡單,但其實中間的眉角超級多!從爐火溫度、鍋具的使用,到蛋的品種、新鮮度、大小、溫度都有影響,拍這支影片把家裡搞的像是煮蛋實驗室!最後只希望大...
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🎧 數位平台 ➡️ https://www.soundscape.net/a/19397 張語噥 IG ➡️ https://www.instagram.com/sammymimi3/ 張語噥 FB...
★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 色香味俱全的「蒼蠅頭」可說是一道超級下飯料理,不小心一鍋飯就瞬間秒殺啦! 蒼蠅頭這道又鹹又辣的料理,卻是...
高雄 #老新台菜 的 #下港費南雪。 法國甜點費南雪,如何飄出下港味? 大整修新開張的老新台菜真的有嚇我,桌邊服務的甜點,把法國經典變傳統台味。 關鍵味道在 #菜脯,#鹹鴨蛋黃 和 #烏魚子,還有發...
#真老麻油 #小磨白麻油 #中秋禮盒 中秋節快到了!Amy要和大家分享烤肉片如何醃製才好吃😋👍 好吃的秘訣之一就是使用 #小磨白麻油 調製的台式烤肉醬有著淡淡的清香,不但能增添風味還能鎖住肉汁,中秋節...
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#你最懷念的古早味 ! 小孩都沒看過的瓢瓜乾 !😍 我孩子說她沒看過這種菜! 大家看過嗎 哈哈🤣 大家昨天都說很懷念這道酸菜干結 今天教大家用瓢瓜乾把酸菜、豬腸、瘦肉、金針花等好料綁一起 這樣就完成一...
家常【紅燒豆腐】先煎再燒,醬汁鹹香入味、口感滑嫩,必是完美配菜! 「 紅燒豆腐怎麼燒才不會破呢?」 「豆腐怎麼燒才會入味呢?」 今天這道料理非常下飯! 簡單哥肚子餓的時候啊 一定會跑去煮一盤來吃! 就...
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